Le mug cake : une recette de cuisine à faire en famille

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On peut vite être débordé quand on cuisine avec ses enfants : pour que ce moment reste un bon souvenir, il faut donc choisir des recettes originales et  ludique et surtout, facile à mettre en œuvre. De cette manière, cet instant cuisine restera un moment de divertissement sans danger! On a donc sélectionné pour vous la recette idéale : le mini cake… dans un mug!

Le livre d’idées recettes de mug-cakes édité chez Marabout

Pour faire 2 mug cake, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 40 grammes de sucre
  • 60 grammes de farine
  • Le jus d’un citron
  • 4 Cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs

Faire un mug cake : la marche à suivre

Les ingrédients donnés sont à diviser par deux car cette recette à base de lait se fait directement dans le mug.

Vous fouettez donc un oeuf et 20 grammes de sucre directement dans le mug. Vous ajoutez ensuite 2cl de lait, le jus d’un demi citron, un demi sachet de levure et 30 grammes de farine, toujours dans le mug.

Vous fouettez à nouveau pour obtenir une pâte homogène…

… vous passez le tout au micro ondes, 1 minute, à la puissance maximale… c’est prêt!

Pourquoi on aime la recette du mug cake?

  • Parce qu’il n’y a pas besoin d’utiliser le four et les plaques de cuisson, ce qui est un réel danger d’évité quand on cuisine avec des enfants.
  • Parce qu’on peut décliner la recette à volonté en fonction de ce qu’on a dans le frigo : recette chocolat pour un mug brownie, recette yaourt pour un gateau au yaourt non conventionnel
  • Parce que le format mug est très original, et que chaque enfant peut faire son propre gateau dans son mug.

 

 

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